Αναμενόμενα αποτελέσματα

Η επιβεβαίωση των αναμενόμενων αποτελεσμάτων του Επιχειρησιακού Σχεδίου θα σηματοδοτήσει την υιοθέτηση ενός εναλλακτικού πρωτοκόλλου διαχείρισης και αξιοποίησης των υπολειμμάτων της καλλιέργειας ρυζιού, η οποία εντάσσεται στο πλαίσιο της άσκησης Ορθών Γεωργικών Πρακτικών στην αειφορική ορυζοκαλλιέργεια. Η εφαρμογή ενός τέτοιου καινοτόμου πρωτοκόλλου, θα παρέχει προστιθέμενη αξία στο παραγόμενο ρύζι αλλά και στα υποπροϊόντα της καλλιέργειας, επιλύοντας τα προβλήματα της αύξησης των ασθενειών.

Επίσης, αναλόγως με το μέγεθος της διείσδυσης στις πρακτικές διαχείρισης των υπολειμμάτων των παραγωγών είναι σε θέση να μείωσει τα προβλήματα που απορρέουν από την καύση του αχύρου του ρυζιού, που σε πολλές περιπτώσεις ακόμα ακολουθείται από παραγωγούς ως ύστατη λύση για την καταπολέμηση των ασθενειών, επιβαρύνοντας τις κατοικημένες περιοχές που γειτονεύουν με τις ορυζοκαλλιέργειες (Δυτική Θεσσαλονίκη, Χαλάστρα, Καλοχώρι, Χαλκηδόνα, Προβατάς Σερρών κτλ).

Τέλος, η αξιοποίηση των υποπροϊόντων εξυπηρετεί τις αρχές της κυκλικής οικονομίας και μειώνει το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της ορυζοκαλλιέργειας. Εξάλλου μια τέτοια καινοτόμος προσέγγιση, εντάσσεται στο πλαίσιο των βασικών οδηγιών άσκησης αειφόρου παραγωγής και βασίζεται στη χρήση υλικών πρακτικών οι οποίες ενσωματώνουν μέρη του αγροτικού συστήματος στο συνολικό οικοσύστημα.