Μεθοδολογία υλοποίησης

Στο πρόγραμμα υλοποιείται η εφαρμογή εδαφοβελτιωτικού βιολιπάσματος και πυριτίου που έχει αναπτυχθεί στον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και αποτελείται από 74% υποπροϊόντα της βιομηχανίας ρυζιού, αλλά και από τη βιομηχανία παραγωγής αερίου. Για την κομποστοποίση τους χρησιμοποιείται επιταχυντής με τη μυκήτων των γενών Aspergillus, Bacillus και Pseudomonas. Ο επιταχυντής θα χρησιμοποιηθεί είτε απευθείας στον αγρό πριν το όργωμα, είτε ως συστατικό βιολιπάσματος ή των υπολειμμάτων της επεξεργασίας βιοαερίου για την επιτάχυνση της αποσύνθεσης της βιομάζας.

Σε κάθε περίπτωση, η εφαρμογή ωφέλιμων μικροοργανισμών στο έδαφος θα έχει ως αποτέλεσμα τον ανταγωνισμό στη ριζόσφαιρα με παθογόνα και τον έλεγχο των ασθενειών. Οι παραγωγοί θα εκπαιδευτούν στην παραγωγή βιολιπάσματος, στην εφαρμογή του επιταχυντή, του βιολιπάσματος και του χωνέματος της επεξεργασίας βιοαερίου στους ορυζώνες.

Στους πιλοτικούς αγρούς που θα εγκατασταθούν θα συγκριθούν η πρακτική της ενσωμάτωσης του αχύρου με την εφαρμογή του επιταχυντή αποσύνθεσης του βιολιπάσματος και του χωνέματος. Στις συγκρίσεις, θα συμπεριληφθούν αναλύσεις των φυσικοχημικών ιδιοτήτων, της περιεκτικότητας σε θρεπτικά στοιχεία, του πληθυσμού των ωφέλιμων και παθογόνων μικροοργανισμών (μικροβιακό φορτίο). Τέλος, θα πραγματοποιηθεί σύγκριση των αποδόσεων, της ποιότητας και του κόστους παραγωγής των συγκρινόμενων συστημάτων διαχείρισης των υπολειμμάτων ρυζιού.